Porquê visitar a cidade de São Tomé
Com cerca de 70 000 habitantes, São Tomé é uma das capitais mais pequenas de África e parece mais um porto de província. Curva-se em torno da Baía de Ana Chaves, onde as canoas de pesca ficam varadas junto à avenida marginal e o forte de pedra de São Sebastião guarda o ancoradouro desde 1575.
O centro é uma malha compacta de edifícios da época portuguesa, em rosa, azul e amarelo a descascar: a catedral, o Palácio Presidencial, antigas casas comerciais e um mercado que transborda para as ruas em redor. Vê-se como deve ser num dia, e é o sítio para tratar de dinheiro, de um cartão SIM e de um motorista antes de partir para o resto da ilha.
É também o melhor sítio do país para comer e para provar o que as ilhas produzem. O agrónomo italiano Claudio Corallo faz aqui um chocolate célebre a partir de cacau cultivado no Príncipe, e o centro cultural CACAU reúne arte, artesanato e música ao vivo.
Quanto tempo ficar
Um dia inteiro chega para os locais a visitar. A maioria dos visitantes passa aqui a primeira e a última noite e mais uma ou duas como base para excursões de um dia à costa norte e a Monte Café.
Onde ficar instalado
Os hotéis maiores alinham-se à beira-mar, entre o centro e o aeroporto, a uma curta viagem de táxi do forte. As casas de hóspedes mais simples ficam no centro, a uma curta distância a pé do mercado e da baía.
Cidade de São Tomé: destaques
- O Forte de São Sebastião e o Museu Nacional
- O pôr do sol na marginal da Baía de Ana Chaves
- A cor e o bulício do mercado municipal
- Uma prova de chocolate guiada com Claudio Corallo
- Arte, artesanato e música no centro cultural CACAU
- Peixe grelhado e calulu num restaurante da cidade
