Por qué visitar la ciudad de São Tomé
Con unos 70.000 habitantes, São Tomé es una de las capitales más pequeñas de África y recuerda más bien a un puerto de provincias. Se curva en torno a la bahía de Ana Chaves, donde las canoas de pesca descansan varadas junto a la avenida marítima y el fuerte de piedra de São Sebastião vigila el fondeadero desde 1575.
El centro es una cuadrícula compacta de edificios de época portuguesa en rosa, azul y amarillo desconchados: la catedral, el Palacio Presidencial, antiguas casas comerciales y un mercado que se desborda por las calles de alrededor. Hace falta un día para verlo bien, y es el lugar donde resolver el dinero, la tarjeta SIM y el conductor antes de adentrarse en la isla.
Es también el mejor sitio del país para comer y para probar lo que producen las islas. El agrónomo italiano Claudio Corallo elabora aquí un célebre chocolate con cacao cultivado en Príncipe, y el centro cultural CACAU reúne arte, artesanía y música en directo.
Cuánto tiempo quedarse
Un día completo basta para los lugares de interés. La mayoría de los visitantes pasa aquí la primera y la última noche, y una o dos más como base para excursiones de un día a la costa norte y a Monte Café.
Dónde instalarse
Los hoteles más grandes se alinean en el frente marítimo entre el centro y el aeropuerto, a un corto trayecto en taxi del fuerte. Las casas de huéspedes más sencillas están en el centro, a poca distancia a pie del mercado y de la bahía.
Lo mejor de Ciudad de São Tomé
- El fuerte de São Sebastião y el Museo Nacional
- El atardecer en el paseo marítimo de la bahía de Ana Chaves
- El color y el bullicio del mercado municipal
- Una cata de chocolate guiada con Claudio Corallo
- Arte, artesanía y música en el centro cultural CACAU
- Pescado a la brasa y calulu en un restaurante de la ciudad
