Visitar com respeito
As roças não são museus ao ar livre. Há famílias a viver nos antigos alojamentos, crianças a brincar nos terreiros de secagem e roupa estendida nas varandas coloniais. Cumprimente as pessoas, peça autorização antes de fotografar alguém e recorra a um guia local sempre que lho proponham — as taxas e as gorjetas são uma fonte de rendimento importante.
O que vestir e levar
- Um agasalho leve — faz vários graus menos do que na costa e há muitas vezes nevoeiro
- Calçado com aderência; os caminhos ficam escorregadios depois da chuva
- Dinheiro em notas pequenas para o museu, os guias e o café
- Um impermeável, em qualquer estação
Comer e ficar
Há alguns sítios simples para comer na estrada entre Trindade e o Bom Sucesso; muitos visitantes regressam à capital para almoçar ou comem no âmbito de uma excursão. O alojamento nas colinas resume-se a meia dúzia de casas de hóspedes e casas de roça, que são uma boa escolha se tenciona caminhar no Obô.
Meio dia nas terras altas
- Saia da capital até às 8h30 e siga por Trindade.
- Visite o Museu do Café e percorra a roça a pé.
- Pare na cascata de São Nicolau.
- Continue até ao jardim botânico do Bom Sucesso.
- Regresse à capital para um almoço tardio — ou prossiga a pé até à Lagoa Amélia.
Monte Café e as Roças: perguntas frequentes
O Museu do Café abre todos os dias?
Tradicionalmente tem estado fechado ao domingo, e os horários podem mudar. Peça ao hotel ou ao guia que confirme antes de subir.
Posso visitar sem guia?
Pode chegar a Monte Café por conta própria, mas a visita ao museu é guiada e um guia dá muito mais sentido à roça.
O que significa «roça»?
Uma propriedade de plantação — a casa, os edifícios de transformação, os alojamentos dos trabalhadores e a terra, no seu conjunto. O país tem bem mais de uma centena.
Que roça devo visitar se só tiver tempo para uma?
Monte Café, pelo museu e pelo café; Agostinho Neto, pela pura dimensão; São João dos Angolares, para almoçar.
