Visiter avec respect
Les roças ne sont pas des musées à ciel ouvert. Des familles vivent dans les anciens quartiers, des enfants jouent sur les aires de séchage et le linge pend aux vérandas coloniales. Saluez les gens, demandez avant de photographier qui que ce soit et faites appel à un guide local lorsqu’on vous en propose un — les droits et les pourboires sont une source de revenus importante.
Comment s’habiller et quoi emporter
- Une petite couche supplémentaire — il fait plusieurs degrés de moins que sur la côte et le temps est souvent brumeux
- Des chaussures qui accrochent ; les sentiers sont glissants après la pluie
- Des espèces en petites coupures pour le musée, les guides et le café
- Une veste de pluie en toute saison
Où manger et dormir
Il existe quelques adresses simples où manger sur la route entre Trindade et Bom Sucesso ; beaucoup de visiteurs rentrent déjeuner dans la capitale ou mangent dans le cadre d’une excursion. L’hébergement dans les collines se limite à une poignée de maisons d’hôtes et de maisons de plantation, un bon choix si vous prévoyez de randonner à Obô.
Une demi-journée dans les hautes terres
- Quittez la capitale avant 8 h 30 et passez par Trindade.
- Visitez le musée du Café et parcourez le domaine à pied.
- Arrêtez-vous à la cascade de São Nicolau.
- Poursuivez jusqu’au jardin botanique de Bom Sucesso.
- Rentrez dans la capitale pour un déjeuner tardif — ou continuez à pied jusqu’à la Lagoa Amélia.
Monte Café et les roças : questions fréquentes
Le musée du Café est-il ouvert tous les jours ?
Il est traditionnellement fermé le dimanche, et les horaires peuvent changer. Demandez à votre hôtel ou à votre guide de confirmer avant de monter.
Peut-on visiter sans guide ?
Vous pouvez rejoindre Monte Café par vos propres moyens, mais la visite du musée est guidée et un guide donne bien plus de sens au domaine.
Que signifie « roça » ?
Un domaine de plantation — la maison, les bâtiments de traitement, les quartiers des travailleurs et les terres, tout ensemble. Le pays en compte bien plus d’une centaine.
Quelle roça visiter si l’on n’a le temps que pour une seule ?
Monte Café pour le musée et le café ; Agostinho Neto pour ses dimensions ; São João dos Angolares pour le déjeuner.
