Visitar con respeto
Las roças no son museos al aire libre. En las antiguas viviendas residen familias, los niños juegan en los patios de secado y la colada cuelga de las galerías coloniales. Hay que saludar, pedir permiso antes de fotografiar a cualquiera y recurrir a un guía local allí donde se ofrezca: las tarifas y las propinas son una fuente de ingresos importante.
Qué ropa y qué cosas llevar
- Una prenda ligera de abrigo: hace varios grados menos que en la costa y a menudo hay niebla
- Calzado con agarre; los caminos resbalan después de la lluvia
- Efectivo en billetes pequeños para el museo, los guías y el café
- Un chubasquero en cualquier época
Comer y alojarse
Hay unos pocos lugares sencillos para comer en la carretera entre Trindade y Bom Sucesso; muchos visitantes vuelven a la capital para almorzar o comen como parte de una excursión. El alojamiento en las colinas se limita a un puñado de casas de huéspedes y casas de plantación, una buena opción si se piensa caminar por Obô.
Medio día en las tierras altas
- Salida de la capital antes de las 8.30 y subida por Trindade.
- Visita al Museo del Café y paseo por la finca.
- Parada en la cascada de São Nicolau.
- Continuación hasta el jardín botánico de Bom Sucesso.
- Regreso a la capital para un almuerzo tardío, o seguir a pie hasta la Lagoa Amélia.
Monte Café y las roças: preguntas frecuentes
¿Abre el Museo del Café todos los días?
Tradicionalmente ha cerrado los domingos, y el horario puede cambiar. Conviene pedir al hotel o al guía que lo confirme antes de subir.
¿Se puede visitar sin guía?
A Monte Café se puede llegar por cuenta propia, pero la visita al museo es guiada y un guía da mucho más sentido a la finca.
¿Qué significa «roça»?
Una hacienda de plantación: la casa, los edificios de procesado, las viviendas de los trabajadores y las tierras, todo en conjunto. El país tiene bastante más de un centenar.
¿Qué roça visitar si solo hay tiempo para una?
Monte Café por el museo y el café; Agostinho Neto por sus enormes dimensiones; São João dos Angolares para almorzar.
